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lussion 做过

布里欧修皇冠吐司

面太湿了,实在抗不住,加了点面粉,二发到八分开始烤的,第一次烤爆头的,成型非常好,漂亮!

2018-09-24

lussion

上管150,下管180,上色后盖锡纸,烤足50分钟,漂亮

2018-09-24

Lucy1359102

请问一下你剪完发酵好的面包有回缩吗?我的是回缩的厉害

2018-09-26

lussion

没有呀,回缩是因为没烤透吧

2018-09-28

lussion

@手机用户0222_dwsz 还没烤的回缩是发过头了吧,发9分,烤的时候就会爆头了

2019-10-12