葱花鸡蛋饼

1.先把鸡蛋打匀，5-6个鸡蛋
2.面粉与糯米粉1:1，这样口感更软
3.加入适量盐、鸡精、胡椒粉、香葱
4.根据粘稠度调整加入的水量，稠的话饼会偏硬，稀饼会偏软一些
5.不粘小平底锅一个
6.锅有温度即可加入两滴油
7.把锅离开火再挖面糊下锅
8.旋转锅，即可成圆形饼 #早餐•2018年9月26日#

2018-09-26