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天空_l6zj

你好,我想问一下。为什么我的马卡龙烤出来里外一样脆呢?

2018-10-15

天空_l6zj

@bunny酱紫 160度有裙边,改100度25分,没夹馅的时候,外脆的,是不是夹馅以后里面才变软的

2018-10-15

bunny酱紫

@天空_l6zj 凉皮和烘烤时间都太久啦 我一般开热风100度 烤箱门半打开吹3分钟开始烤  关门升温到150度(我烤箱温度偏高)烤15分钟出炉 如果室温凉皮的话半个小时就差不多啦 具体还是要看空气湿度

2018-10-15