详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频

哈哈，第一次用手由制作馒头，谢谢了
造型不太好，但非常松软好吃！
不知是否把磨得不太碎的50克黑麦加进去，所以揉起来不光滑。

2018-09-30