【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

用烤盘做的，所以没什么造型。但是味道、口感是真的好。方子里蛋白蛋黄的量大概是3个鸡蛋，克重接近方子的要求但是做不到精确，不过不影响。减糖10-15克是我的习惯，甜度刚好😋

2018-10-04