8寸可可戚风蛋糕

#朱古力核桃戚风#在作者提供的配方上改用了朱古力酱和加入美国即食核桃仁，风味上特别香口。这个配方做了好几次这次是最成功，因为戚风高度特别好且没有下陷，最最重要是底部终于没有布丁层了（为啥总有布丁层，或多或少），正当得意的时候，一脱模就蛋糕屑满天飞，然后米字切割时蛋糕更是有碎的迹象……只能自用，不适合宴客了。超级伤心！是因为蛋糕太干了吗？求答案

2018-10-05