小吃货Candice
做过
精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!
#晚餐•2018年10月6日#鸡尖很耙,刚入味,味道不错😊如果再加点酱油上色提味(一点点)会更好~冰糖2颗合适。煮35分钟左右。
1.鸭脚有点硬,下次提前煮一会
2.一块陈皮有点大,使得略有苦味,下次用更小的一点或者不加
3.花椒味没有出来,下次做可以先炒料(姜,葱,蒜少量,花椒,干辣椒),然后在锅内加香料包加水煮。
2018-10-06