配方很好 就是我每次做四边凹陷是怎么回事啊 哪位高手指导一下 时间不够还是？里面也不太蓬松
2018-10-10
好像打发不够，多打一会试试
2018-10-15
@我们都爱小花猫 好 谢谢
2018-10-17
@我们都爱小花猫 我又感觉打够了 都成直立尖脚了
@岑嘛嘛 你是不是没等凉透了就脱模了？
2018-10-19
@岑嘛嘛 不够蓬松有点瓷实？那还是打发不够或者消泡了
@我们都爱小花猫 对啊 大烤盘的还得凉透再脱模吗 我做八寸戚风蛋糕都是凉透 我看这样的方子都是直接晾网上晾凉
2018-10-20
@岑嘛嘛 我不知道烤盘怎么样，我用的模具，八寸那种有一次可能没有烤熟，也没凉透就脱模了。结果塌腰了。你下次注意一下
好像打发不够，多打一会试试
2018-10-15
@我们都爱小花猫 好 谢谢
2018-10-17
@我们都爱小花猫 我又感觉打够了 都成直立尖脚了
2018-10-17
@岑嘛嘛 你是不是没等凉透了就脱模了？
2018-10-19
@岑嘛嘛 不够蓬松有点瓷实？那还是打发不够或者消泡了
2018-10-19
@我们都爱小花猫 对啊 大烤盘的还得凉透再脱模吗 我做八寸戚风蛋糕都是凉透 我看这样的方子都是直接晾网上晾凉
2018-10-20
@岑嘛嘛 我不知道烤盘怎么样，我用的模具，八寸那种有一次可能没有烤熟，也没凉透就脱模了。结果塌腰了。你下次注意一下
2018-10-20