大掌柜的自留地

#晚餐•2018年10月11日# #春田花花同学会# #但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前# 简单记录一下配方，黄油120克，糖粉50克，黑巧40克，淡奶油90克，可可粉15克，杏仁粉15克，低筋粉200克(高筋粉150，小麦淀粉50克)

原方糖粉80克，我减到50克，甜度对我来说还有点高，不过孩子们应该喜欢；烤的时候花纹会消失，下次试着用细砂糖替换糖粉，希望会改善；最后就是这巨难看的挤花，继续努力吧，总有一天手残也会有春天呐😂😂

2018-10-11