面包修炼室

脆皮吐司，排气后竟然没滚圆，直接折被子松弛，也不知道当时怎么想的ಠ_ಠ外层脆皮，里面吐司面团放了粉量2%的甜菜根粉，完全没颜色，还有点黄¯\_(ツ)_/烤完后又脱模半开门想烤上色，喂喂喂，外层脆皮没糖份怎么烤成金黄色啊啊啊啊，要多动脑才行啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

2018-10-12