Baked Falafel 烤中东素丸子

我炒鸡爱falafel，只是每次出去吃油炸版的，心里总归是有些忐忑的。今天翻翻小美美国版的食谱，发现有烤箱版的，而且所有材料，刚好我家都有，小美食谱的falafel里，蔬菜的比例比较大，有新鲜欧芹、香菜和薄荷叶，香料有用到姜黄粉、肉豆蔻粉、孜然粉、黑胡椒粉和paprika等。我偷懒拿了muffin盘，喷了油，直接填进去烤，等完全冷却以后分装冷冻，下次要吃的时候，再用空气炸锅炸一下就可以吃了！#晚餐•2018年10月13日#

2018-10-13