青菜瘦肉粥

喜欢吃咸泡饭，这款清菜瘦肉粥是最清爽的咸泡饭^_^做法简单，绝对快手，适合早餐吃厌了白粥的亲们。我用的是隔夜的米饭，昨天炒菜多余的肉丝，洗了一棵青菜。水烧开后倒入米饭，烧水的同时洗青菜并切成末。泡饭烧滚后，开小火再烧个5分钟，倒入昨天余下的已炒好的肉丝，搅匀，再倒入菜末搅匀，烧滚，开小火，加入适量盐，关火。然后，就可以开吃了。

2018-10-14