顾家小厨 做过 烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷 做了这么多蛋糕 第一次这么失败 看了和泉光一的视频 结果最后黄油牛奶 第一次做的时候40度加入立马消泡成饼。 第二次 黄油牛奶煮沸加入 稍微好一些 还是消泡 :然后到下厨房找有没有菜谱 居然真有 然后自己可能的原因是 蛋黄糊没有加热到35度再打发 我直接冰箱里面拿出来的鸡蛋做的n 2018-10-15