早餐•2018年10月16日

最近杭州都在下小雨，天气阴阴的，起床就想吃点热乎乎的
昨晚提前预约好的薏米南瓜粥，早上起床煎了糊塌子，还有卤好的鸡蛋和豆皮
暖暖开启新的一天~
糊塌子的做法分享在下面啦：

材料：
西葫芦1个、鸡蛋2颗、面粉适量、盐1/4茶匙

步骤：
①西葫芦洗净，将瓤挖出
②用擦丝器将西葫芦擦成细丝，加入盐搅拌均匀
③打入两颗鸡蛋，适量面粉，搅拌均匀（面糊搅拌成比较粘稠但又可以流动）
④平底锅烧热倒油，舀入一勺面糊摊平，煎至两面金黄即可。#早餐•2018年10月16日#

2018-10-16