罗勒松仁青酱意面

穷，没买松仁。用了30g罗勒叶，四五个蒜瓣。
1. 奶酪混了三种，主要用的是Old Amsterdam。发酵久，味道更浓郁。建议使用发酵48h以上的。用果汁搅拌机搅的。一开始很难搅拌，加了点牛奶后就很容易了。
2. 生大蒜搅拌后很辣，要在锅里小火炒一下，没有辛的感觉了再拌入一面。
3. 建议加一点辣椒（拍了照才加的），附近的意大利餐厅就是这么做的，感觉很爽！圆满了！#下厨使我快乐##下厨使我快乐##下厨使我快乐#

2018-10-18