全麦面包

再接再厉！按方做主面团，但自己加了一个波兰种（全麦高粉75g、水75g，酵母1g），成品柔软多了，风味十足。用藤篮分二个面团，其中一个加了些核桃葡萄干。200度25分钟。

2018-10-21