不用机器，一千克面粉轻松揉出手套膜

我是用另一个方子冷藏一夜
然后隔天取出加入酵母液，静置20分钟再发酵1小时
发酵好按压排气 分成40g一个
(有点小，60g其实比较比较合适)
有21个，滚圆静置15分钟
➰
整形， 参考了“红叶99”的豆沙面包毛毛虫面包(豆沙馅每个20g)
还有几个自己瞎包，消耗蔓越莓蜜豆，就像包包子一样
➰不知道是不是酵母放久了，我感觉都没怎么发起来，一发也是二发也是。真的是进去什么样出来还是什么样。
150°20分钟，没刷蛋液，看到上色合适盖了锡纸
(以后还是不要这么大量了，一点也不精致，也没有仔细。做的过程很粗糙)
吃起来还可以

2018-10-22