懒人双皮奶

懒人版双皮奶。
材料：一杯特仑苏牛奶、2个蛋清，白砂糖。
1.搅拌。
          因为懒人版，所以直接把材料都在碗里搅拌均匀就好啦！白砂糖颗粒比较大，所以我多搅了一会。
2.静至，去泡沫。
           把表面泡沫用勺子舀走，没打散的蛋清也舀走。没有漏勺，全凭高超的勺子加筷子技巧。哈哈😄
3.上锅蒸。
            大约10分钟左右，熟了关火，再闷5分钟。拿出来，热的可以吃，冰箱冷藏也可以吃。上面加的随意，我放了蔓越莓和蓝莓酱

2018-10-23