什锦芋头炊饭

没有好好拍照，但是味道很不错，自己改良了一下没有加西蓝花，因为需要第二天中午放微波炉怕味道变了，改成花椰菜，软软的很入味，还加了切成丁的茭白，吃着绵绵的芋头偶尔有一丁脆脆的感觉，口感更好吃。白胡椒换成黑胡椒，味道更像炊饭，非常成功。就是推文没有说明加水的量和米浸泡的时间，所以煮的时候第一次少水了夹生不得不再次回炉，米就没那么瓷实的口感，幸好有芋头，还保持着黏黏的口感，整体来说成功。

2018-10-24