椰蓉奶酥小餐包

家裏沒有麵包機，純手揉，大概45分鐘，中途有放置麵團15分鐘，醒麵。最後發大一倍後再塗蛋液和椰絲，按照菜譜的溫度但是我只烤了20分鐘，就變成這樣了，雖然顏色不好看，而且有點硬，焦底，因為爆漿了，但是味道還是可以的。

2018-10-25