松茸仔鸡汤【食材包操作说明】

“菌中之王”松茸在《舌尖》中被比喻为“精灵”般的食材，珍稀又美味。我们选用颇为昂贵的野生松茸，口感润滑爽口。将肉质鲜嫩的仔鸡单独蒸熟，再用撇去油脂后的鸡肉汁与松茸一同煲汤，呈现清亮不浑浊的汤色。松茸独有的菌香融入金色红亮的鸡汤中，滋味鲜甜。这一碗下肚，万般妥帖。

#三刻321cooking#
#晚餐•2018年10月29日#
#快手#
#汤菜#
#蘑菇#

2018-10-29