宫廷桃酥

上周末做红豆酥站得腰都快折了，这周想做个简单快手的，刷下厨房的时候刷到了“桃酥”。
我问V同学，“想吃桃酥吗？”
V说，“桃酥是什么？”
我说，“就是一种...酥的饼”
V说，“为什么叫桃酥？”
我说，“因为像桃花？因为有核桃？

料理笔记：糖量减至30克，甜度刚好，够酥够松，配茶刚好。

后记：V同学仔细咂摸，说“这个桃酥好像我们小时候吃的那种酥饼啊”
我说“是啊，我都说了是酥的饼嘛”
（好无聊的对话） #早餐•2018年10月29日##点心##深夜食堂#

2018-10-29