古早味蛋糕（水浴法）

#晚餐•2018年10月30日# 因为烤盆比较小，改了一下方子的量，用了十个蛋，也是挺厚的！中途还把蛋清弄倒了一大半，然后又重新打了5个鸡蛋的蛋清，也不管量对不对了，死马当活马医，没想到还是挺成功的！谁能想到做个蛋糕用了15个鸡蛋！做出来跟作者的差别好大！切了九块，最后有一块又不小心掉到水盆里了，鬼知道今天怎么回事！尝试了一下，味道还行吧，跟原味蛋糕卷的方子的味道没差别！做的时间还久，150°  65分钟！

2018-10-30