陈大鱼
做过
海氏X下厨房 | 你会成为幸运的海氏锦鲤吗?
谁和烤箱没点故事呢~
我的故事得从几年前同事离开这个城市说起,潇洒的她把18L烤箱留下来了,我就这样开始入烘焙不归路。
开始咱也只是烤虾烤韭菜,尝试着吃烧烤,当然也烤过失败的牛肉、羊排、烤鱼。一连串失败后把膨胀信心降下来,消停一阵。琢磨烤箱还能做啥,不如就做我最爱吃的曲奇吧。烘焙坑之门被打开,但进展缓慢。
后来妈妈过来跟我们住,她喜欢甜食,就算我失败了也很捧场,我又忍不住大力发展烘焙“事业”!材料买买买,工具买买买,烘焙收纳箱买买买,反正总是不够用不够齐全。
目标变为给家人做健康早餐!面包,吐司、蒜香面包、腊肉面包、椰香面包……热情高涨的吃一段时间面包之后,不想揉面了。琢磨了一下面包机和厨师机,种草了厨师机,也看不上面包机了,它满足不了我膨胀的心。但好的厨师机略贵,还没有充分的理由下手搁置一段时间。
然而新迷上戚风了,简单快手。更适合小朋友吃。面包不吃了,工具也不买了。但很快又发现新的问题,18L小烤箱撑不起我的梦想了,火力不均做个蛋糕卷都很需要技术,而且从两人世界变成三代同堂,一次烤一个8寸戚风都不够吃!终于下定决心了升级烤箱,到处看对比了一段时间,没厨友推荐还是觉得选择困难。
正在纠结选烤箱之际,我做墨鱼丸失败了,据说厨师机能帮忙把墨鱼搅拌起胶,不用死劲摔也能作出Q弹墨鱼丸,必须入一台呀,发扬光大家乡的墨鱼丸,马鲛鱼丸。
厨师机,烤箱终于要升级了,我要发扬光大中西美食~
正到处逛和找厨友现身说法推荐之际就看海氏的活动啦,以前也看博主介绍过海氏产品,平时很少关注活动的我在此时看到海氏真是缘分呀,必须参加!
#海氏#
2018-10-31