馥馥03
做过
卡通馒头-象形香蕉馒头
做完变胖了,下次得做细长条,发酵后才会更像。😄
南瓜蒸熟后料理棒搅拌成糊,200克面粉,2.3克酵母,45克糖,放了107左右的南瓜糊,面团较湿润,还不至于粘手。下次可以少一点南瓜糊。白面团是200克面粉,2.5克酵母,50克糖,100克水。发酵后充分揉面。20克白面团20南瓜面团,做成这一个香蕉。出锅吃了一个,超好吃。
2018-11-03