窝蛋牛肉饭

偏心的三碗饭，牛肉有多有少哈哈～我觉得牛肉的汤汁浸到米饭里，拌着溏心蛋吃，超美味啊～结果老爸来了句，米饭买的不好。不怪大米呀，是我没掌握砂锅焖米饭的奥义，焖出来总不如电饭锅Q弹，有点粉粉的～也许提前泡一晚会好点？火候的掌握还可以更大胆一点！追求牛肉的滑嫩口感呀！我的牛肉焖的有点硬了…#早餐•2018年11月5日#

2018-11-05