糖果妈咪小厨房

跟大家分享一下烧麦做法：1.准备三斤糯米，洗净，清水浸泡三个小时左右，上锅用隔水蒸熟。2.准备一斤肉（肥瘦相间）切成肉末或者直接加工成肉末。3.买200克香菇，一个胡萝卜，小把葱切碎。4.热锅里面放适量油，烧热了以后把葱放进去炒出香味，放入肉馅炒至出油，放入胡萝卜炒至变色，加入香菇末炒熟，加入适量生抽、老抽、盐、鸡精调味，把蒸好的糯米饭放入炒匀。5.用买好的烧麦皮包好，上锅蒸十分钟即可。多包出的放冰箱冷冻。吃的时候拿出来蒸就可以了。

2018-11-10