午餐•2018年11月10日
#午餐•2018年11月10日# #老搭# #水乱炒(乱水炒?)の の# #原盅隔水蒸(炖)米饭# #Zero hour# 这个星期她回来了,(昨天)看到她发朋友圈说 “上次和家人一起看电影,是三年前”
沉寂了会 ...心里特别想说“那么上次「你」在身边的时候又是多少年前多久的事......‘’「你」不在的时候,每周周末都会依然光顾以前与你常去的地方......
今天也是去了那家书城旁连接天桥的肯德基了啊...坐在角落里的老位置,阳光透彻过玻璃温暖地洒在桌子和心头上,视线也因光线稍微模糊了,窗外的风景和以前基本没变,只不过下面那条小街道新开了家居酒屋和一些服装杂货店,依然可见小街前面的酸辣粉老店关东煮小摊里的锅炉冒着腾腾热气,几位顾客挤在摊前,等待忙碌的女员工递上属于自己的那份“能量碗”...似乎也会想起以前每次你请我去那家店打包关东煮时的情景....最后两人总是手里端着满满一碗挤过番茄酱的“暖物”边聊天边用细长的竹签戳插着吃向海岸城方向散步似的走去,碗里装着很有嚼劲肉质感的牛肉丸,粉嫩柔软的小香肠,带质感的冻豆腐,软塌塌的腐竹,有时也会拿鱼丸,或鱼糕,多汁的福袋,鲜脆的白萝卜,也很喜欢海带啊...(!)店里其他材料也有卖面筋空心菜大白菜火腿等等....记得最后「你」总是督促我把汤汁也喝掉,说别浪费汤也是精华什么的话....周围的事物不变的也好,改变的也好,都无所谓了...
眼前的景象少了「你」。
总是被你「照顾」的感觉....
这次第一次用海带芽叶...汤里又是加了一系列菌菇和西红柿。汤汁水有点黏(应该是煮出了藻类的胶质)而不会太稠,但是很喜欢这种口感啊!有种莫名的熟悉感,却又回忆不起脑袋深处的哪段记忆来......试了一下加鲣鱼丝和酱油(可惜少了海苔)的米饭也超赞啊!(刚好这次米饭蒸(炖)地稍干了...当然这次又加了黑米(因为家里还剩一些)和香菇,又额外加了鱿鱼干),建议把汤汁和颗粒分明饱满的米饭拌在一起或浇在一部分饭上面!
有种“如果能做给她尝尝就好了...”的想法..
如果能回到“最初的那个以前”就好了...
2018-11-10