Clau的面包练习

早上好！今天是两人食给，给bf做了大阪烧,依旧没有木鱼花🤦‍♀️好在味道还是很不错的。

tip：

1）大阪烧第一面煎好后，把盘子扣在锅上翻过来，锅再次加热后把没煎过的那面朝下放进去，这样翻面简单；

2）第二面煎之前可以先煎三条培根，培根煎出来的油再去煎大阪烧超级香，当然也可以省略，但真的好好吃；

3）铁锅是小泉城的，购于日本，可以找到dai🐶，大小一人份刚好，前几次用完我都是烧干水等锅降温后抹亚麻籽油（亚麻籽油是最适合用来保养铁锅的），之后铁锅就不会粘了，可以用很久～

我自己吃的那份是昨天晚上做的无油红糖核桃葡萄干欧包，抹的是南瓜hummus，再煎一些蔬菜。

我喝热拿铁，bf喝红茶拿铁。

#早餐•2018年11月13日#

2018-11-13