香辣卤鸡爪

一直很喜欢卤味，今天买木耳的时候想起很久没吃鸡爪，就顺道买了。至于做法，是准备做午饭时才决定的。洗净的鸡爪加上料酒、卤料、蚝油、老抽、食盐放高压锅里压一压，很适合上班一族。鸡爪酥而不烂，香浓的卤味搭配微辣的青红椒，不论是从味道上还是色彩上，它们都很相配，极大满足你的味蕾。

2018-11-13