番茄牛腩

喜欢吃到大块西红柿的，可以把西红柿分两步放。一半先放进去和牛腩一起炖烂，汤汁更有味儿；另一半到快起锅前放入，稍炖一小会儿，能保持西红柿的块状，吃到整块的西红柿。

2018-11-13