家常黄焖鸡

在国内的时候从来没吃过黄焖鸡米饭，总联想到地沟油😂外卖唾手可得的东西，自己也不会动手的。
然而在美帝我莫名其妙突然想做黄焖鸡了。
偷懒买的去骨去皮的鸡腿。干香菇不好买，用了新鲜的白口蘑和棕色的蘑菇，大蒜和红干辣椒没放，放了一点姜粉+生姜、花椒、八角、五香粉。比较清淡的味道。
我爱的我的Matha Stuart 中二🐓铸铁锅。#早餐•2018年11月15日#

2018-11-15