2018年11月15日

咖喱肥牛。
lobo的黄咖喱，做法很简单。
用椰子油炒香土豆和胡萝卜，红葱头碎。
加入咖喱，炒香后加糖。
椰子糖要多一点，50克的咖喱就得配两勺椰子糖。
加开水，椰浆煮开。试味后加一勺鱼露。山姆的肥牛。

以前吃过入口就觉得油腻的肥牛，导致多年都不敢吃，淘宝买的肥牛大多不靠谱。山姆的品质不错，以后也愿意做肥牛了。

2018-11-15