隔水炖

1.购买安岳柠檬5斤 ，用贝壳粉清洗浸泡30分钟，一个个清洗后用厨房纸巾擦干后切片去籽，过程中不用沾到水；2.选用6年以上新会红皮老陈皮，6个剪碎；3.选用单晶老蔗糖5斤；4.倒出100克西藏川贝，用搅拌机事先弄成粉末备用；5.所有材料准备好后，一层冰糖一层柠檬一层陈皮碎的铺上，注意炖锅内不需要一滴水！6.炖12小时以上即可放凉装瓶啦！#隔水炖##川贝陈皮柠檬膏##止咳化痰##咽喉炎##抽烟熬夜#

2018-11-19