2018年11月19日

蕃茄麺。

材料：蕃茄一個 (看个人虽要定)

麺(什么麺都得，旦要以煮熟麺)

香菜一棵，切碎。

先在蕃茄底介十字，不是砌開，

去蒂头，然後放開水燙一下，撈

起，浸一浸凍水，去皮，然後米

字形砌開，再砌段，然後鑊中加

小油，起油鑊，張香菜及砌段蕃

茄放鑊炒己下然後等一分鍾，蕃

茄出汁，下麺混配炒己炒，完成

2018-11-19