小离子_ 我前几天去问了老师,是霉菌来的,哎,失败了。应该是水分含量太多的缘故。没放酵母,还是比较难成功。现在已经买好酵母,打算改天重做。就是可惜现在温度太低了,只能再等等过段时间了 2018-11-25
小离子_ 谢谢各位的点赞啊~对啦,提醒一下其他在酿酒的小伙伴:干干的,有一些毛毛的就是霉菌。酵母菌是湿湿的,个头比较小的。如果有出现霉菌的话,就整罐不能要啦,霉菌是有很多菌丝的,不可以只把发霉的扔掉继续酿哟 2018-11-25
我前几天去问了老师,是霉菌来的,哎,失败了。应该是水分含量太多的缘故。没放酵母,还是比较难成功。现在已经买好酵母,打算改天重做。就是可惜现在温度太低了,只能再等等过段时间了
2018-11-25
谢谢各位的点赞啊~对啦,提醒一下其他在酿酒的小伙伴:干干的,有一些毛毛的就是霉菌。酵母菌是湿湿的,个头比较小的。如果有出现霉菌的话,就整罐不能要啦,霉菌是有很多菌丝的,不可以只把发霉的扔掉继续酿哟
2018-11-25
葡萄有水分了
2018-12-23