海盐焦糖酱(太妃酱)——奶茶奶油蛋糕淋面等等都能用哦 ★装饰技能★

为了消耗冰箱里的淡奶油，还可以做蛋糕淋面，决定做这个太妃酱。第一次细砂糖熬过头了，品尝一下好苦。只能扔了。决定把剩下的所有淡奶油全部消耗，细砂糖熬到一点点发黄我就关火了，加入淡奶油的过程中颜色也在慢慢变深，成功了。期间品尝了好几次砂糖的味道有没有变苦，才放心。最后品尝了一下真的是怡口莲的味道。开心。

2018-11-25