葱香芝士面包

最近很高产啊，几乎每天都要撸下烤箱，还要感谢婆婆这两天帮我照顾小宝宝，让我才有闲暇时间泡在厨房。
方子不错，不过对于我的32升小烤箱来说量有些大了，只能分两次烤，于是做了两种夹馅儿。一盘表面撒香葱的是培根沙拉，另一盘没撒的是肉松沙拉（没办法，谁让老公是肉食动物），总共11个，每个65克。烤箱中下层，上下火180度烤25分钟。
美中不足：方量有些大，导致第二盘发酵有点儿过头，下次减半做。另外，擀皮的时候擀的太长，导致成品层数过多过薄。

2018-11-28