绵软の刀切馒头

自己做的蛋黄酱，第一次裹没有经验，刀切的也不好，这会儿刚蒸完，吃了一个，胜在味道还可以，确实软绵绵，不知道明早会不会变硬哈哈，表面有点凹凸，不知道是发酵过头了还是面没揉到位，准备周末再试一下。。谢谢老师的方子，比用中筋粉做出来的好吃哈哈#刀切软面馒头#

2018-11-29