自制香肠

一包肠衣说是可以做十斤肉。清洗的时候就看出来有漏的。第一次灌肠，只有一个简易漏斗。孩子睡了，九点干到十点半，中间罐进去的还有破的。。流汗😓。买的三个口味调料，台湾肠，咸味的和蒜味的。倒出来的时候发现都是味精。就用了很少的量，这次是五斤肉。弄得不太好。如果成功，下次自己配料做调料。

2018-11-29