Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#我是面包控##面包#冬天了还是却还想磕🍞，并且翻翻相册就能知道这大概是我做的最好的一个吐司了。同时，这也是我做的第二只手揉面包，并且成功出膜。方子依然是天然气小姐的波兰种吐司，突发奇想想加一些最近常吃的黑芝麻糊粉，于是就成了黑芝麻波兰种。手揉面包的手法可以围脖搜“nono甜事”，看完了小姐姐所有的手揉面包视频后，自己尝试着动手，果然还是挺容易出膜的，重要的事有耐心。（烤箱170度 中下层 40分钟，仍然上色略深）

2018-12-01