平底锅脆皮蛋卷

今天趁着孩子上课的空隙时间，鼓捣了鸡蛋卷。因为买的机器就做过两次鸡蛋仔，感觉闲置太久了，就想做些孩子家人都适合吃的零食，配料简单就4种，我减少了糖的量，多加了10g黑芝麻，不甜，非常香。
PS：这个方子第一次是按说明用平底锅做的，每做一个取出后都要刷锅冷却有点麻烦，薄厚还不均匀，这次用的机器是电的，取出后继续放不用刷，方便操作。

2018-12-02