披萨饼皮

10%黑麦粉，用的自养天然酵母
冰箱低温发酵24小时。
饼皮口感确实要筋道很多，就是我扯太薄了，贪心又加了很多料……有点油……#🍕披萨，披萨！#

2018-12-03