2019第五届下厨房大趴开始报名啦

#下厨房大趴# 坐标长春，从小不会画画的我，自从发现几个彩色的果蔬面团可以把内心各种奇思妙想变成食物后，便深陷其中，无法自拔。本人多愁善感型，生活中的一些细节都会成为制作造型馒头的小灵感，比如收拾东西翻出来的一个小熊挂件，想起这是十五年前朋友送的，以它为原型，制作了BuBu熊馒头，中秋女儿画了一幅画，也被我做成了馒头，在原创面食的路上乐趣多多，灵感不断。对于面食制作未来也有自己的小梦想。

说起对面食狂爱的理由，是一个很长感人又悲伤的故事，多年前外婆送了我一根普通的枣木擀面杖，外婆今年86岁了，她说是她的婆婆年轻的时候从辽源迁居内蒙古，临行前妈妈送给她的。这样算来，这根擀面杖最少有百年历史了，到我这里是第五代了。

外婆的婆婆就是我外公的妈妈叫太奶奶，当我试着去回想当时的情景，太奶奶的妈妈当时的心境，总是瞬间泪崩，说不出的心酸，女儿(太奶奶)要远行，此去母女今生都难再见面了，事实是太奶奶(1978年病逝)直到去世前，都没有再见过妈妈(太奶奶妈妈解放后不久去世了)，没有电话、没有电报、甚至信件也不能邮寄的年代，唯有回老家的人可以帮助带个口信。我相信她们都明白这一别，今生就不会再见面了。
妈妈想给临行前的女儿一件很重要的礼物，能送的就是一根擀面杖，那个年代没有机器，这根擀面杖其实是手工制作的，女人们很宝贵的厨房用品，妈妈送给了女儿，可以想象她对于女儿远行多么不舍，又流了多少眼泪！
当外婆把这根擀面杖送给了我，尤其是了解了它背后的故事，倍加珍惜，这些年从大连到北京，最后定居长春，无论走到哪里都带着它。
去年，长春本地新文化报美食主编做了一期我的专题，在聊天的过程中，说起来我的梦想是将来开一家叫(外婆家的擀面杖)主题面馆，我想做好吃的面。想把这个感人的故事讲给更多的人听，从那时开始真正下定决心用心学习面食制作，并且自己创意设计了我头像上的这个商标，而且已经注册成功了。

未来想开一家自己梦想中的主题面馆，而现在最重要的是带我六岁的女儿一起体会手工制作的乐趣，慢慢的引导她爱上面食制作。一起下厨的日子，也会是女儿长大后最温暖的记忆。现在离自己开面馆的梦想还是有点远，但我会努力，一定会实现的。#早餐•2018年12月5日# #馒头# #圣诞节#

2018-12-05