小斌斌-2024 做过 麻婆豆腐 我认为做麻婆豆腐,一定要用嫩豆腐,有的人怕豆腐碎,选了老豆腐,这样首先就没了豆腐的嫩。嫩豆腐焯水不仅可以去豆腥,还可以使豆腐紧致#午餐•2018年12月7日# 2018-12-07