北海道吐司（70%冷藏中种法）

做戚风剩的卡仕达酱 打开了许久的淡奶油
东拼西凑 来一波吧
第一次尝试冷藏中种法👍 最后没有做吐司 自己瞎整形 做了个卡仕达面包
过程还是按天然气小姐姐来的啦
手揉面团揉到死的感觉 而且一开始会很粘 hold住 尽量不要加粉 揉出膜的时候你会很满足 #面包##下午茶#

2018-12-08