姐妹们,广东地区终于降温有北风了,广式腊肠季正式到了!今天我做了11.6斤腊肠。腊肉正在腌渍,后天挂出来。
2018-12-09
姐姐,我灌的腊肠是按方子来的,吹了八天,拿了一根蒸着吃腐乳味道有点重是为什么呢?
打算明天做呢! 去年做的得到一致好评
广州下雨☔️
打算这两天做,这两天北风超级好,可惜下雨
随便什么腐乳都可以吧,今天做了一斤吃吃看
@云淡风清GZ 下雨一二天没淋到雨有风就行的。
2018-12-10
@光妹jx 我一般用广合腐乳,你买不到可以尝试其他腐乳的。
@353505859 下雨一二天,淋不到雨有风就行不影响的。
@记录家的味道 还没吹干有点腐乳味的,吹干吃不出来的。
那么用白腐乳和红腐乳都可以吗,我看到好像是微辣的
都可以的。
我也准备做个十斤8斤的。
2018-12-11
我也准备动手了,去年按方子做的,个个道好,很快就搞光了,今年准备加一倍的量!
2018-12-13
@静水流深_4eqh 是的啊,每年起码做20斤。
@广东人家 打错,至少做30斤。
姐姐,我灌的腊肠是按方子来的,吹了八天,拿了一根蒸着吃腐乳味道有点重是为什么呢?
2018-12-09
打算明天做呢! 去年做的得到一致好评
2018-12-09
广州下雨☔️
2018-12-09
打算这两天做,这两天北风超级好,可惜下雨
2018-12-09
随便什么腐乳都可以吧,今天做了一斤吃吃看
2018-12-09
@云淡风清GZ 下雨一二天没淋到雨有风就行的。
2018-12-10
@光妹jx 我一般用广合腐乳,你买不到可以尝试其他腐乳的。
2018-12-10
@353505859 下雨一二天,淋不到雨有风就行不影响的。
2018-12-10
@记录家的味道 还没吹干有点腐乳味的,吹干吃不出来的。
2018-12-10
那么用白腐乳和红腐乳都可以吗,我看到好像是微辣的
2018-12-10
都可以的。
2018-12-10
我也准备做个十斤8斤的。
2018-12-11
我也准备动手了,去年按方子做的,个个道好,很快就搞光了,今年准备加一倍的量!
2018-12-13
@静水流深_4eqh 是的啊,每年起码做20斤。
2018-12-13
@广东人家 打错,至少做30斤。
2018-12-13