卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

这个蛋糕还是挺方便的，做做很快～我没有15x10的模具，就直接用所有的量做了10x10的蛋糕，也不会高出模具。

保鲜膜绷得很好超级平整，不过反正上面要装饰奶油也看不出来🙈

奶油用勺子抹的还行～感觉奶油要打的再硬一点点，像我这次切好后有点点往下塌。。

另外就是刀比较锋利的话，不用热直接切就好了，热刀容易把奶油带到下面的咖啡层慕斯上。#在所有人事已非的景色里，我最喜欢你##午餐•2018年12月10日##正儿八经的做个蛋糕🍰#

2018-12-10