2018年12月10日

记录一下，低粉150g 地瓜粉50g 红糖75-80g 泡打粉5g  牛奶150g 鸡蛋三个
比微甜稍微多一点甜味，但是再减糖怕完全没味道，鸡蛋三个有种在鸡蛋糕边缘的感觉，可以尝试两个鸡蛋 但是牛奶可能需要稍微增加，另外今天的面糊比第一次做的时候流动性大一些，然后面糊放置30分钟 大火蒸40分钟 另外可能需要加一点点盐提味
以上❤

2018-12-10