泡儿菜

北方人基本不知道儿菜 ，泡儿菜就更不知道了，记得小时候老爸常说好吃不过茶泡饭，当然少不了一碟泡菜，泡菜的好吃在于下饭，解油腻，四川人家家有个泡菜坛子是太平常的事啦。

2018-12-11